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News Release
『 フレンスブルガー・スプリングボック 』の樽生ビールが、日本初上陸！
2014年04月26日（土）～直営レストランにて販売開始
『 フレンスブルガー・スプリングボック 』の樽生ビールが、日本初上陸！
原料にこだわり抜いたビール・ファン垂涎の季節ビール
■販売開始日：2014年04月26日（土）～
■場所：ザート・トレーディング直営3店舗
フランツィスカーナー バー＆グリル 御茶ノ水店
フランツィスカーナー バー＆グリル 六本木ヒルズ店
レーゼン ヴァルト 表参道ヒルズ店
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■ドイツの食文化を中心に、ヨーロッパに根付く文化や伝統の深さを楽しんで頂く場を提供する株式会社ザート・ トレーディング（本社：東京都港区、代表取締役：能勢美紀子）は、日本で注目を浴びるドイツの老舗ビール・ブランド『 フレンスブルガー 』へのお客様の期待に応えるため、『 フレンスブルガー・スプリングボック (Flensburger Frühlingsbock) 』の PET 製樽の輸入を開始します。『 フレンスブルガー・スプリングボック 』はドイツ現地でもボトルのみの取扱いとなっており、樽生ビールはザート・トレーディングの為だけの製造となっています。
■5月の季節ビール 『 スプリングボック 』とは？
『 ボック 』とはアルコール度数の高いビールの総称で、深い味わい、コクのあるスタイルです。 昔は冷蔵設備がなく、秋に収穫された麦を使って冬の間にだけビールを仕込んでいましたが、ボックのような味わいの深いビールは、味を落ち着かせるために長期間熟成が必要で、その熟成を経てビールが美味しくなるのが 5月頃（春＝スプリング）であったことから『 スプリングボック 』は生まれ、飲まれるようになりました。
★★★
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＜『 フレンスブルガー・スプリングボック 』の特徴＞
・心地良いアルコールの強さ（アルコール度数 6.9％）。
・アロマホップのみを使用。爽やかなホップの苦味、香りを引き立たせます。
・泡立ちよく、フレッシュな味わい。
・2014 年 Dublin Craft Beer Award*のヨーロッパ／ドイツスタイルの BOCK 部門にて、Silver Award 受賞。
*アイルランドの 首都ダブリンで行われる、国際クラフトビールのコンテスト
以前から輸入していた『 フレンスブルガー・スプリングボック 』のボトルに加え、この度、ワンウェイケグ（PET 製樽／樽生)で の輸入を開始することで、同商品の高品質な味わいを、より多くの方々にお楽しみ頂くことが可能となりました。 返却の必要がなく、リサイクル可能、また重量が少なく、持ち運びが楽なため、大勢が集まる宴会や親睦会に適してい ます。『 フレンスブルガー 』PET 樽は European Food Package Registration の認証を受けており、衛生面においても 安心してご利用頂けます。
■マニアが見逃さない、老舗ビール・ブランド『フレンスブルガー』とは？
1888 年、ドイツ最北端の港町フレンスブルグの住人4人が、醸造と熟成に必要なアイス（氷）を作る事の出来る透明性の高い水を発見し、醸造所を設立。北部スカンジナビアの氷河から流れ出る湧水が醸造所の真下を通っており、全く汚染されていない、綺麗で柔らかな水が、一貫して新鮮で高品質なビールの醸造に成功している秘訣の1つです。また、モルトはドイツ北部のバルト海岸沿いで採れたものを使用、ホップは数種をバランスよく組み合わせて使用し、素晴らしいブルーマスターとの組み合わせにより、ユニークで、高品質なフレンスブルガーのビールが出来上がります。
■～4月23日（水）は『ドイツビールの日』～
古来よりドイツでは、1516年4月23日バイエルン公国で発布された「ビール純粋令」にちなんで、4月23日を「ドイツビールの日（TAG DES DEUTSCHEN BIERES）」と呼び、お祝します。
「ビールは麦芽、ホップ、水、酵母だけで作ること」 ～ ビール純粋令が定めた法律は、 以後470年に渡り、ドイツビールの法律として、人々に尊び、守られてきました。 ドイツの醸造家は、今でもこの法律に則ったビールを作り続けています。 原料が限られているからこそ原料の良さが味わえる、それがドイツビールの醍醐味。 ホップの苦み、麦芽の甘さ、酵母によるフレーバー、水－ドイツ直輸入だからこそ味わえる、 個性あふれるビールを、是非ザート・トレーディング直営店の飲み比べセットにてお楽しみください。
■「ドイツビールの日」（ビール純粋令）記念 特別イベント ～4月23日（水）まで開催中！
「ビール純粋令」とは？を切り口に、ビールの原料である麦芽やホップの特徴をそれぞれ体感できる、ドイツビールの 嬉しい飲み比べセットをご用意し、ザート・トレーディング直営3店舗（下記）にて、皆さまをお待ちしております。
※イベント詳細は、弊社ホームページ（ http://www.zato-trd.co.jp/news/20140410.html ）にてご覧頂けます。
■店舗情報
ザート・トレーディングでは、『 フレンスブルガー・スプリングボック 』のような希少価値の高いビールの輸入を精力的に行っており、直営レストランにてご提供しています。レストランではイベントを頻繁に行っており、今後もドイツの文化を体感して頂く機会を積極的にご提供して行きたいと考えます。また、直営レストランでは、ミュンヘン老舗ビール醸造所より大樽で直送される日本未発売のビールや、ドイツの地元レストランで買い占められ、めったに国外に出回らないワインも独占入手し、お客様にご提供しています。
※お問い合わせは下記店舗までよろしくお願い致します。
【 レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店 】
渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ本館地下3F
TEL 03-5775-1941
【 フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店 】
東京都港区六本木6丁目4-1 六本木ヒルズ メトロハット／ハリウッドプラザ1F
TEL 03-5786-6867
【 フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店 】
東京都千代田区神田駿河台3-1
TEL 03-5283-6846
■読者、一般のお客様からお問い合わせ先
株式会社ザート・トレーディング
TEL：03-5733-2004（電話受付 9:30～18:30）
E-mail：trading@ml.zato-trd.co.jp
■報道関係者からのお問い合わせ先
ザート・トレーディング広報事務局
TEL：090-9396-9246（携帯）、03-5733-2004（代表）
担当：齋藤（代行）、神保
E-mail：rs.btn57@gmail.com（齋藤）
E-mail：jimbo@zato-trd.co.jp（神保）
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