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イベント情報一覧
12月 -December-
11月 -November-
忘新年会2014-2015
☆忘新年会コースご予約受付中！☆
ドイツ直輸入樽生ビール飲み放題プランを含む多彩なコースを取り揃えております。
詳しくは店舗にお問い合わせください。
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■忘新年会コースご予約受付中！
※詳細は、下記各店ウェブサイトにてご確認頂くか、お電話にてお気軽にお問合せください。
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
2014-2015忘新年会 リーフレット
お問い合わせ 03-5283-6846 
Facebook
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
2014-2015忘新年会 リーフレット
お問い合わせ 03-5786-6867 Facebook
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
2014-2015忘新年会 リーフレット
お問い合わせ 03-5775-1941 Facebook
10月 -August-
9月 -September-
オクトーバーフェストビア2014
☆本場ドイツに先駆けて2014年9月8日（月）解禁！☆
今年も本家本元のSPATEN「オクトーバーフェストビア」が入荷しました！（樽生＆瓶）
オクトーバーフェストビアは9月半ばから10月上旬まで、ミュンヘンで行われる世界最大のビール祭り『オクトーバーフェスト』の為に醸造されるビール。
数あるオクトーバーフェストビアの中でも、本場ミュンヘンのオクトーバーフェスト公式のフェストビールはこの【シュパーテン醸造所】を含む6つの公式醸造所だけ！
しかも、SPATENは本場ミュンヘンのオクトーバーフェスト開始の合図、毎年恒例の【樽割り】を担う主要なブルワリーなのです。
長期低温熟成により生み出される、豊かなホップの香りとフルーティな麦芽の風味が魅力です。
『ビール純粋令』の伝統を守り続けているドイツビールだからこそ味わえる、その年ごとに醸し出すビール仕上がりの変化を存分に楽しんで頂けます。
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■オクトーバーフェストビアが味わえる店舗
※詳細は、下記各店ウェブサイトにてご確認頂くか、お電話にてお気軽にお問合せください。
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
お問い合わせ 03-5786-6867
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
お問い合わせ 03-5283-6846 Facebook
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
お問い合わせ 03-5775-1941
8月 -August-
7月 -July-
6月 -June-
5月 -May-
4月 -April-
『ドイツワインの日』記念特別企画 ワインウィーク
【期間限定】
German Wine Week
〜ドイツワインの今〜
4月28日 ドイツワインの日 記念特別企画
■開催日：2014年04月24日（木）～05月07日（水）
■時間：17：00～22：30 L.O
■場所：ザート・トレーディング直営3店舗
フランツィスカーナー バー＆グリル 御茶ノ水店
フランツィスカーナー バー＆グリル 六本木ヒルズ店
レーゼン ヴァルト 表参道ヒルズ店
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■甘口が主流のドイツワインは過去の姿。
現代のドイツワインはより洗練された
辛口へと進化しています。
ソムリエ厳選の現代ドイツワインから、
期間限定の選べるテイスティングセット
2,000円（税・サ別）
をご用意しました。
おつまみご優待もついてお得です。
ご来店をお待ちしております！
■【ワイン5種類のご紹介】
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Dr. Bürklin-Wolf／2011 Riesling trocken
ドクター・ビュルクリン-ヴォルフ／
2011 リースリング トロッケン
トロピカルな甘いアロマとは裏腹に、
口に含むと実にドライなテイスト。
アルコールのボリュームも
しっかり感じる辛口リースリング。
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Gebrüder Ludwig／2011 Sauvignon Blanc trocken
ゲブリューダー・ルートヴィヒ／
2011 ソーヴィニョン・ブラン トロッケン
青リンゴをかじった時の様な心地良い爽快感。
口中に広がるミントの
アフターテイストが初夏の涼風の様。
ドイツで希少なソーヴィニヨンブラン。
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Weingut DAUTEL／2011 Jakob D.
ダウテル／2011 ヤコブ D.
ブラックチェリーやベリーを思わせる
アロマの奥にスパイシーな印象が
バランスよく共存している。
重すぎず、様々なシチュエーションで楽しめる。
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Weingut Salwey／2010 Spätburgunder
ザルヴァイ／2010 シュペートブルグンダー
ルビーの色調から連想される、
みずみずしいベリーとほんのり
感じるバニラのブーケ。
いきいきとした果実味を味わえる。
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Fritz Windisch／2007 Ockenheimer
St. Jakobsberg Silvaner Eiswein
フリッツ・ヴィンディッシュ／
2007 オッケンハイマー ザンクト・
ヤコブスベルク シルヴァーナー アイスヴァイン
まるで宝石の輝き
アカシア蜂蜜の様なトロリとした舌触り。
品のある甘さの裏の酸味が、
甘さを喉もとへ引き連れてゆく。
ドイツが誇る珠玉のデザートワイン。
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『 フレンスブルガー・スプリングボック 』の樽生ビールが、日本初上陸！
2014年04月26日（土）～直営レストランにて販売開始
原料にこだわり抜いたビール・ファン垂涎の季節ビール
■販売開始日：2014年04月26日（土）～
■場所：ザート・トレーディング直営3店舗
フランツィスカーナー バー＆グリル 御茶ノ水店
フランツィスカーナー バー＆グリル 六本木ヒルズ店
レーゼン ヴァルト 表参道ヒルズ店
■ドイツの食文化を中心に、ヨーロッパに根付く文化や伝統の深さを楽しんで頂く場を提供する株式会社ザート・ トレーディング（本社：東京都港区、代表取締役：能勢美紀子）は、日本で注目を浴びるドイツの老舗ビール・ブランド『 フレンスブルガー 』へのお客様の期待に応えるため、『 フレンスブルガー・スプリングボック (Flensburger Frühlingsbock) 』の PET 製樽の輸入を開始します。『 フレンスブルガー・スプリングボック 』はドイツ現地でもボトルのみの取扱いとなっており、樽生ビールはザート・トレーディングの為だけの製造となっています。
■5月の季節ビール 『 スプリングボック 』とは？
『 ボック 』とはアルコール度数の高いビールの総称で、深い味わい、コクのあるスタイルです。 昔は冷蔵設備がなく、秋に収穫された麦を使って冬の間にだけビールを仕込んでいましたが、ボックのような味わいの深いビールは、味を落ち着かせるために長期間熟成が必要で、その熟成を経てビールが美味しくなるのが 5月頃（春＝スプリング）であったことから『 スプリングボック 』は生まれ、飲まれるようになりました。
＜『 フレンスブルガー・スプリングボック 』の特徴＞
・心地良いアルコールの強さ（アルコール度数 6.9％）。
・アロマホップのみを使用。爽やかなホップの苦味、香りを引き立たせます。
・泡立ちよく、フレッシュな味わい。
・2014 年 Dublin Craft Beer Award*のヨーロッパ／ドイツスタイルの BOCK 部門にて、Silver Award 受賞。
*アイルランドの 首都ダブリンで行われる、国際クラフトビールのコンテスト
以前から輸入していた『 フレンスブルガー・スプリングボック 』のボトルに加え、この度、ワンウェイケグ（PET 製樽／樽生)で の輸入を開始することで、同商品の高品質な味わいを、より多くの方々にお楽しみ頂くことが可能となりました。 返却の必要がなく、リサイクル可能、また重量が少なく、持ち運びが楽なため、大勢が集まる宴会や親睦会に適してい ます。『 フレンスブルガー 』PET 樽は European Food Package Registration の認証を受けており、衛生面においても 安心してご利用頂けます。
■マニアが見逃さない、老舗ビール・ブランド『フレンスブルガー』とは？
1888 年、ドイツ最北端の港町フレンスブルグの住人4人が、醸造と熟成に必要なアイス（氷）を作る事の出来る透明性の高い水を発見し、醸造所を設立。北部スカンジナビアの氷河から流れ出る湧水が醸造所の真下を通っており、全く汚染されていない、綺麗で柔らかな水が、一貫して新鮮で高品質なビールの醸造に成功している秘訣の1つです。また、モルトはドイツ北部のバルト海岸沿いで採れたものを使用、ホップは数種をバランスよく組み合わせて使用し、素晴らしいブルーマスターとの組み合わせにより、ユニークで、高品質なフレンスブルガーのビールが出来上がります。
■～4月23日（水）は『ドイツビールの日』～
古来よりドイツでは、1516年4月23日バイエルン公国で発布された「ビール純粋令」にちなんで、4月23日を「ドイツビールの日（TAG DES DEUTSCHEN BIERES）」と呼び、お祝します。
「ビールは麦芽、ホップ、水、酵母だけで作ること」 ～ ビール純粋令が定めた法律は、 以後470年に渡り、ドイツビールの法律として、人々に尊び、守られてきました。 ドイツの醸造家は、今でもこの法律に則ったビールを作り続けています。 原料が限られているからこそ原料の良さが味わえる、それがドイツビールの醍醐味。 ホップの苦み、麦芽の甘さ、酵母によるフレーバー、水－ドイツ直輸入だからこそ味わえる、 個性あふれるビールを、是非ザート・トレーディング直営店の飲み比べセットにてお楽しみください。
■「ドイツビールの日」（ビール純粋令）記念 特別イベント ～4月23日（水）まで開催中！
「ビール純粋令」とは？を切り口に、ビールの原料である麦芽やホップの特徴をそれぞれ体感できる、ドイツビールの 嬉しい飲み比べセットをご用意し、ザート・トレーディング直営3店舗（下記）にて、皆さまをお待ちしております。
※イベント詳細は、弊社ホームページ（ http://www.zato-trd.co.jp/news/20140410.html ）にてご覧頂けます。
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■店舗情報
ザート・トレーディングでは、『 フレンスブルガー・スプリングボック 』のような希少価値の高いビールの輸入を精力的に行っており、直営レストランにてご提供しています。レストランではイベントを頻繁に行っており、今後もドイツの文化を体感して頂く機会を積極的にご提供して行きたいと考えます。また、直営レストランでは、ミュンヘン老舗ビール醸造所より大樽で直送される日本未発売のビールや、ドイツの地元レストランで買い占められ、めったに国外に出回らないワインも独占入手し、お客様にご提供しています。
※お問い合わせは下記店舗までよろしくお願い致します。
【 レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店 】
渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ本館地下3F
TEL 03-5775-1941
【 フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店 】
東京都港区六本木6丁目4-1 六本木ヒルズ メトロハット／ハリウッドプラザ1F
TEL 03-5786-6867
【 フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店 】
東京都千代田区神田駿河台3-1
TEL 03-5283-6846
■読者、一般のお客様からお問い合わせ先
株式会社ザート・トレーディング
TEL：03-5733-2004（電話受付 9:30～18:30）
E-mail：trading@ml.zato-trd.co.jp
■報道関係者からのお問い合わせ先
ザート・トレーディング広報事務局
TEL：090-9396-9246（携帯）、03-5733-2004（代表）
担当：齋藤（代行）、神保
E-mail：rs.btn57@gmail.com（齋藤）
E-mail：jimbo@zato-trd.co.jp（神保）
TAG DES DEUTSCHEN BIERES『ドイツビールの日』記念特別企画
『ドイツビールの日』記念特別企画
■開催日：2014年04月10日（木）～23日（水）
■時間：11：00～22：30 L.O
■場所：ザート・トレーディング直営3店舗
フランツィスカーナー バー＆グリル 御茶ノ水店
フランツィスカーナー バー＆グリル 六本木ヒルズ店
レーゼン ヴァルト 表参道ヒルズ店
■料金：【4種飲み比べ】お一人様2,000円（税・サ別）他
『ビール純粋令』とは？を切り口に、ビールの原料である麦芽やホップの特徴をそれぞれ体感できるドイツビールの飲み比べセットをご用意いたしました。
※この機会に、ドイツビールならではの『素材の味わいを飲み比べる』本物の贅沢に酔いしれてみてはいかがでしょう♪
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■古来よりドイツでは1516年4月23日バイエルン公国で発布された『ビール純粋令』にちなんで、4月23日を『ドイツビールの日（TAG DES DEUTSCHEN BIERES）』と呼びお祝します。
■ビール純粋令とは、
『ビールは麦芽、ホップ、水、（酵母）』だけで作ることと定めた法律で、以後470年にわたってドイツビールの法律として尊び守られてきました。
ドイツの醸造家はこの法律に則ったビールを作り続けています。
原料が限らているからこそ原料の良さが味わえる。
それがドイツビールの醍醐味。
ホップの苦み、麦芽の甘さ、酵母（発酵）によるフレーバー、水
ドイツ直輸入だからこそ味わえる、
当店の個性あふれるビールたちを、皆様とともに紐解いてまいりましょう。
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3月 -March-
2月 -February-
ライン地方発祥ドイツ薬膳コース
2014年02月20日（木）
★グランドメニューコース（表参道ヒルズ店）のお知らせ★
～ライン地方発祥ドイツ薬膳コース～
3,500円 / person （2名様より）
※コースをご注文頂いたお客様に限り、+3,000円にて 最高品質ドイツ樽生全種飲み放題をお付け致します。
当店の人気メニューが一度に味わえる一番人気の贅沢コース
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
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※写真は、『ドイツ薬膳コース6品』の一例です。
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※詳しくは、下記店舗ウェブサイトにてご確認頂くか、お電話にてお気軽にお問合せください。
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
お問い合わせ 03-5775-1941
http://www.zato-trd.co.jp/shoplist/shop13/course.html
激レアビールフェア 第6弾スタート！
激レアドイツクラフトビールフェア第6弾(2/15~2/28)
只今絶賛開催中！
是非この機会に今しか味わえないレアビールをご堪能下さい！
これが今年最後のチャンスです！
ラスト2種類は下記のビールです。
● 美しいダークカラーと心地良いフルーティな無濾過の
豊かなモルトアロマヴァイスビア
「フュルスト・ヴァラーシュタイン
ヘーフェヴァイツェン ドゥンケル」
● ジンジャーのなだらかな雰囲気が、人を強く惹きつける
ジンジャーエキスを配合したビール
「ノイツェレ ジンジャービア」
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※お問い合わせは下記店舗までよろしくお願い致します。
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
03-5786-6867
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
03-5283-6846
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
03-5775-1941
春の歓送迎会パーティーコース2014
2014年02月14日（金）
★春の歓送迎会パーティーコースのお知らせ★
03月01日～（ご予約は只今受付中です。）
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
03月01日～（ご予約は只今受付中です。）
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
03月01日～（ご予約は只今受付中です。）
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
春の歓送迎会の特別コースをご用意致しました！
ザート・トレーディング直営の御茶ノ水店、六本木ヒルズ店、表参道ヒルズ店で素敵なひと時を過ごしませんか？
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※写真は、各店舗における一例です。
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※詳しくは、下記各店ウェブサイトにてご確認頂くか、お電話にてお気軽にお問合せください。
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
お問い合わせ 03-5283-6846
http://www.zato-trd.co.jp/shoplist/shop01/course.html
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
お問い合わせ 03-5786-6867
http://www.zato-trd.co.jp/shoplist/shop02/course.html
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
お問い合わせ 03-5775-1941
http://www.zato-trd.co.jp/shoplist/shop13/course.html
激レアビールフェア 第5弾スタート！
激レアドイツクラフトビールフェア第5弾(2/1~2/14)
只今絶賛開催中！
是非この機会に今しか味わえないレアビールをご堪能
ください！
今回は下記の2種類のビールです。
● 高品質な伝統的なドイツのホップが冬の魂を与えており、
まろやかな後味が愛されています。
「ライカイム ヴィンタートラウム」
● ダークで、香りの良い、珍しい黒ビール。
暗い色で、変わった珍しい味は老若男女から高い評判を得ています。
「ノイツェレ シュヴァルツァーアプト」
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※お問い合わせは下記店舗までよろしくお願い致します。
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
03-5786-6867
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
03-5283-6846
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
03-5775-1941
1月 -January-
激レアビールフェア 第4弾スタート！
激レアドイツクラフトビールフェア第4弾(1/17~1/31) が
本日よりスタート致します！
是非この機会に今しか味わえないレアビールをご堪能
ください！
今回は下記の2種類のビールです。
● モルトの香り、チョコレートロースト風味と
細かいホップの味が特徴のダブルボック
「フュルスト・ヴァラーシュタイン ウィンターボック」
● フルーティなバナナの様な風味と軽い酸味と柔らかな
甘さが特徴の小麦の白ビール
「カルメリーテン ヴァイツェンヘル」
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※お問い合わせは下記店舗までよろしくお願い致します。
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
03-5786-6867
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
03-5283-6846
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
03-5775-1941
激レアビールフェア 第3弾スタート！
お待たせ致しました！
激レアドイツクラフトビールフェア第3弾(1/4~1/16) が
スタートしておりますので是非この機会に
今しか味わえないレアビールをご堪能ください！
今回は下記の2種類のビールです。
● きめ細かい泡のドライラガー
「フュルスト・ヴァラーシュタイン ゴールド」
● クリーミーな泡と琥珀色のビール
「アイバウ ポーター」
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※お問い合わせは下記店舗までよろしくお願い致します。
フランツィスカーナー Bar&Grill 六本木ヒルズ店
03-5786-6867
フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水店
03-5283-6846
レーゼンヴァルト 表参道ヒルズ店
03-5775-1941
